Tomates concassées
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| Difficulté | |
| Coûts | |
| Evaluation | - |
| Nombre de personnes | 0 |
| Temps de préparation | 15 min. |
| Temps de cuisson | 1 min. |
Ingrédients
- Uniquement des tomates
Préparation
- inciser les tomates en croix
- les passer rapidement dans de l'eau bouillante
- les rafraîchir avec de l'eau froide
- les peler soigneusement
- retirer les pépins
- les couper en petits dés
c'est terminé
Remarques
Vin conseillé
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