Emincé de poulet au curry

    Recette ajoutée par Rombaldo

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    Evaluation -
    Nombre de personnes 4
    Temps de préparation 20 min.
    Temps de cuisson 15 min.


    Ingrédients

    - 1 oignon
    - 1 c.s huile
    - 450 g d'émincé de poulet
    - sel, poivre
    - curry
    - 40 cl de lait de coco
    - 1 pomme Golden


    Préparation

    - Peler et émincer finement l'oignon
    - Chauffer une poêle à frire à feu doux, ajouter l'huile puis l'oignon émincé.
    - Ajouter la viande coupée en émincé et faire revenir. Lorsque la viande est bien dorée, saler, poivrer et mettre le curry.
    - Ajouter le lait de coco et laisser cuire encore 5 minutes.
    - Eplucher la pomme, la vider et la couper en petits cubes. Ajouter les cubes de pomme à la viande et laisser cuire encore 5 minutes.
    - C'est prêt !!


    Remarques


    Vin conseillé

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