Galettes de sucre.

Recette ajoutée par jupiler

Difficulté
Coûts
Evaluation	-
Nombre de personnes	4
Temps de préparation	15 min.
Temps de cuisson	5 min.

Ingrédients

-500 gr de farine.
-400 gr de sucre fin.
-3 paquets de sucre vanilliné.
-5 oeufs.
-400 gr de beurre.
-sel.

Préparation

-Verser la farine dans un plat,ajouter
le sucre,le sel et la vanille.
-Faire une fontaine.
-Y verser les oeufs battus,incorporer
petit à petit la farine,ajouter le
beurre fondu.
-Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle
soit lisse et homogène.
-La laisser reposer au moins 2 heures
dans un endroit frais.
-En faire de petits boudins allongés.
-Les cuire dans le moule 26 x 28.

Remarques

Vin conseillé

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