"Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre." [Henri IV]
"La cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont." [Curnonsky]
"Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large." [Paul Gauguin]
"Les deux secrets d'un succès : la Qualité et la Créativité." [Paul Bocuse]
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Mousse au Toblerone

Difficulté :
Coût :
Note :
Nbre personnes :10
Cuisson :0 min.
Préparation :20 min.
Ajoutée par sibtcha

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Ingrédients

- 300gr de Toblerone (blanc et/ou brun)
- 2 oeufs
- 4dl de crème entière

 


Préparation

Faire fondre le Toblerone au bain-marie. Pendant ce temps, battez la crème entière.

Retirer le chocolat du feu, y ajouter les deux oeufs entier.

Remuez bien et incorporez la crème entière fouettée.

Disposez dans des verrines. Laissez quelques heures au frigo.


Remarques

Mélangez plusieurs sortes de Toblerone
Décorez de copeaux de chocolat


Vin conseillé


Commentaires
Rombaldo :    9/10
Alors je l'ai testée après midi, avec le toblerone original...de la tuerie... wow :-)
Ajouté le 29/01/2011
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